Hoje em dia virou moda publicar receitas saudáveis. Como não sou de modas, aqui fica uma receita muito rápida e saborosa, mas nada saudável. Uma receita para de vez em quando.
E porquê um bolo de microondas e não um normal?
Porque o bolo de microondas é mais rápido não precisamos de sujar as mãos a untar formas[sim, detesto essa parte de fazer bolos].
Ingredientes
1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em póModo de preparação
1. Numa caneca juntar o ovo e o óleo.
2. De seguida, adicionar o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexer bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Aos poucos ir adicionando a farinha de trigo, sem para de mexer.
4. Por último acrescentar o fermento em pó e misturar.
5. Levar ao micro-ondas por 3 minutos. Pode acontecer que a massa do bolo comece a crescer acima da caneca mas não transborda.
Retirar do micro-ondas e comer. Também pode ser servido com chocolate líquido por cima.
No meu caso não transbordou porque usei uma malga de meio litro.
Como ficou bastante seco, fui aventurar-me no chocolate líquido:
Num tachinho, fervi:
3 colheres (sopa) de açúcar
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
6 colheres (sopa) de leite.
Resultado: Cerca de 125 ml de chocolate líquido.
[Numa próxima vez porei apenas 2 colheres de açúcar porque ficou bastante doce].
Resultado final: